کد خبر: ۸۳۱۴
تاریخ انتشار: ۱۸:۵۹ - ۲۶ مرداد ۱۳۹۵ - 16 August 2016
Atisam.com > ماکارانی و لازانیا از پرطرفدار ترین غذاهای روی زمین هستند نه تنها در کشور ما بلکه در تمام دنیا ماکارانی و لازانیا را از بهترین غذاهای دنیا می دانند . معمولا به همراه ماکارانی یا لازنیا مایه ای هم درست می شود در خبر امروز سعی می کنیم طرز تهیه این مایه را به سادگی ترین شکل و البته خوشمزه ترین شکل ممکن آنرا تهیه کنیم با ما همراه باشید .

پایگاه اطلاع رسانی آتیسام :
     
      مواد لازم:
گوشت گوسفندی چرخ شده      ۲۰۰ گرم پیاز سرخ شده     ۱ عدد بزرگ پودر سیر      نصف قاشق چای خوری پودر دارچین     ۱/۳ قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی     ۲ قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای خرد شده      ۱ عدد کوچک پودر آویشن      نصف قاشق چای خوری آبلیمو و نمک و فلفل      به مقدار لازم
روش تهیه مایه ماکارونی و لازانیا

مایه ماکارانی و لازانیا به سبک حرفه ای

      طرز تهیه مایه ماکارونی و لازانیا:
۱)  ابتدا پیاز را ریز خرد کرده، کمی تفت می دهیم.
۲) در مرحله دوم از طرز تهیه ماکارونی، گوشت چرخ شده و فلفل دلمه ایی ریز خرد شده را به پیاز اضافه کرده و تا زمانی که پخته شوند، تفت دهید.
۳)  نمک و فلفل و پودر دارچین و پودر سیر و رب گوجه فرنگی را در این مرحله به مواد مرحله ۲ اضافه کنید و مجددا کمی تفت دهید.
۴)  مقداری آبلیمو به مخلوط درست کرده اضافه کنید و مایه را از روی حرارت بردارید. مایه ماکارونی آماده است.
۵)  مقداری آب به همراه مقداری روغن و نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار داده و اجازه دهید تا به جوش آید.
۶) ماکارونی های خشک را داخل آب در حال جوش بریزید و زمانی که رشته ها کمی نرم شدند، آن ها را با آب سرد آبکشی نمایید.
۷) از سیب زمینی حلقه شده می توانید به عنوان ته دیگ استفاده کرده و با یک لایه ماکارونی و یک لایه مایه، قابلمه را پر کنید.
۸)  به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه ماکارونی را دم کنید.
۹) بعد از پخت، به مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید تا ماکارونی کمی خنک شود. ماکارونی آماده سرو است.

      آیا میدانستید که:
برای طبخ ماکارونی مایه های مختلفی را می توان آماده کرد. همچنین در کشورهای متفاوت مایه های ماکارونی متفاوتی تهیه می شود. برای خوشمزه تر شدن انواع ماکارونی می توانید از دم کرده زعفران قبل از دم کردن ماکارونی استفاده کنید.
این محصول به عنوان یک خوراک مکمل جهت تهیه ماکارونی، لازانیا، رول بادمجان، شکم پر بادمجان، کتلت سوسیس- سیب زمینی، خوراک چیلی، رولت سیب زمینی- گوشت چرخ کرده و سوفله سیب زمینی- گوشت چرخ کرده مورد استفاده قرار میگیرد.
لطفاً از مصرف کنسروهایی که تغییر رنگ و بو دارند خودداری کنید و در صورت مشاهده ی تورم در قوطی کنسرو از مصرف آن اجتناب کنید. این محصول جهت مصرف افرادی که به سویا حساسیت دارند مناسب نمی باشد.

      روش نگهداری کنسرو مایه ماکارونی و لازانیا:
در جای خشک و خنک نگهداری شود. لطفاً برای حفظ کیفیت پس از باز کردن باقیمانده ی محتوی قوطی را در ظروف شیشه ای یا پلاستیکی ریخته و در یخچال نگهداری کنید.

منبع این مطلب را دنبال کنید . آتیسام

اخبار مربوط :
ماکارانی یا نان ها یک راه حل است اما این...
کد خبر: ۱۰۴۴   تاریخ انتشار: ۱۳۹۴/۰۳/۳۱

ارزیابی و توصیه
از این محتوا راضی هستید؟
چنانجه از محتوای این صفحه رضایت دارید می توانید با فشردن کلید گوگل پلاس وان این صفحه را در نتایج جستجوی گوگل محبوب کنید. با این کار به سایرین کمک می کنید تا به نتایج بهتری در جستجوی خود دست یابند.
مطالب مرتبط
بازدید از صفحه اول
sendارسال به دوستان
printنسخه چاپی
نظر شما
  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، « آتیسام » مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد .
نام:
ایمیل:
* نظر:
* کد امنیتی:
Chaptcha
حروفي را كه در تصوير مي‌بينيد عينا در فيلد مقابلش وارد كنيد