بانوان - آشپزی
عناوین کل اخبار
در این مطلب به خواص چای آلبالو اشاره شده و نحوه تهیه این نوع چای آموزش داده شده است.
دونات شیرینی محبوبی است که می‌توان آن را به شکل‌های مختلف به عنوان میان وعده‌ای خوشمزه در خانه تهیه کرد.
خورش فاصولیا یا همون لوبیا سفید با مرغ یکی از غذاهای عربی است که امیدواریم دوست داشته باشید.
با استفاده از چند ماده غذایی ساده می توانید یک غذای ضد حساسیت و البته کم کالری تهیه کنید.
در این مطلب، روش آموزش دو نوع سیب زمینی شکم پر را برایتان انتخاب کرده ایم که می توانید به عنوان میان وعده یا پیش غذا آن ها را تهیه کرده و از طعم عالیشان لذت ببرید.
در این مطلب طرز تهیه یک سوپ رژیمیِ خوشمزه که با مرغ و انواع سبزیجات درست می شود را به شما آموزش داده ایم. این سوپ را حتما امتحان کنید.
اگر عادت دارید برای شام حتما سالاد یا غذاهای خیلی سبک میل کنید، این غذا را درست کنید که هم سبک است و هم کاملا سیر می شوید. طرز تهیه خوراک مرغ و بروکلی را به شما آموزش داده ایم.
مُفَطَ'ح که اِمفطح هم تلفظ می‌شود، یکی از غذاهای پرچرب مردم عرب خوزستان است که پخت و پز آن در مراسم های خاص و جشن ها بیشتر می‌شود.
بهار است و مخصوصا در اردیبهشت ماه قرار داریم. ماه، ماهِ هنرنمایی و استفاده از زیبایی هاست. در این مطلب طرز تهیه سه نوع سوپ را به شما آموزش داده ایم که با آنها روزهای بهاری تان را دلنشین تر کنید.
در این گزارش با تمام رموز دم کردن چای آشنا شوید و می‌توانید خوشمزه‌ترین چای را آماده کنید.
اگر عاشق تربچه هستید، در این مطلب حتما با ما همراه باشید.
سیب زمینی پلو، غذایی شبیه استانبولی معروف خودمان است در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش می‌دهیم.
این کاپ کیک نوعی کاپ کیک شکلاتی است که هم طعم خود کیک، هم فیلینگ یا کرم میانی و هم فراستینگ یا کرم روی آن تماما شکلاتی است.
در این مطلب با طرز تهیه یک غذای هندی خوشمزه با شما هستیم.
در مواد لازم این دستور پخت، خمیر آماده بیسکوئیت وجود دارد که می توانید از سوپرمارکت های بزرگ یا فروشگاه هایی که مواد و وسایل قنادی دارند، تهیه کنید.
در این مطلب طرز تهیه یک سوپ متفاوت و خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.
لواشک هندوانه یکی خوشمزه ترین نوع لواشک می باشد.برای درست کردن لواشک باید میوه ها را پوره و سپس خشک کرد. لواشک اولین بار در سال 1983 معرفی شد. این محصول خوشمزه یک میان وعده ی ارزان قیمت و در دسترس محسوب می شود. اما اگر بخواهید آن را آماده بخرید، نمی دانید از چه چیزهایی درست شده است.
یکی از علائق من در تابستان میوه های خوشمزه و جورواجور آن است. گاهی اوقات به قدری میوه اضافی می آید که نمی توانیم تا قبل از خراب شدنشان آن ها را مصرف کنیم. بهترین راه برای خراب نشدن میوه های اضافی خشک کردن آن هاست. این میوه ها حتی پس از خشک شدن خوشمزه تر هم می شوند.
Atisam.com > ماکارانی و لازانیا از پرطرفدار ترین غذاهای روی زمین هستند نه تنها در کشور ما بلکه در تمام دنیا ماکارانی و لازانیا را از بهترین غذاهای دنیا می دانند . معمولا به همراه ماکارانی یا لازنیا مایه ای هم درست می شود در خبر امروز سعی می کنیم طرز تهیه این مایه را به سادگی ترین شکل و البته خوشمزه ترین شکل ممکن آنرا تهیه کنیم با ما همراه باشید .
Atisam.com > آشپزی امروز مربوط به یک دسر بسیار خوشمزه است دسری شاید بسیار خاصیت دارد و علاوه براینکه برای بدن مفید می باشد برای مهمانی های آخر هفته هم حرف ندارد و جای هیچ حرفی را باقی نمیگذارد . شاید بتوان در شب های گرم امسال با خوردن این دسر بسیار لذت ببرید . با ما همراه باشید تا با هم این دسر خوشمزه که سریع هم آماده می شود را درست کنیم .
Atisam.com > فست فود ها غذاهایی هستند که شاید طی 10 سال گذشته بسیار مد شده اند و شاید بتوان گفت مانند اینترنت روی انسان ها تأثیر گذاشته اند . اما اگر یک چیزبرگر درست کنید که در تمام مراحل تهیه اش خودتان ناظر آن باشید بسیار هم دلچسب خواهد بود . در خبر امروز روش تهیه یک چیزبرگر خوشمزه که مزه ای بهتر از فست فود های مغازه دارد را برای شما معرفی می کنیم .
atisam.com > به احتمال بسیار زیاد همه ما در غذاهایمان ، حال چه زیاد و یا چه کم از نمک استفاده می کنیم . با اینکه همه ما از ضررات نمک با خبریم ولی باز هم نمیتوانیم از آن دوری کنیم . شاید هم حق با ماست زیرا طبع تمام ایرانی ها به نمک عادت کرده و شاید نتوان آنرا از مواد غذاییمان حفظ کنیم ولی به هر حال برای کاهش ضرر نمک بهتر است از نمک های معدنی به جای نمک های دریایی استفاده شود .
atisam.com > بله!! مربای خیار شور ، ظر مدت 40 دقیقه و زمان پخت 60 دقیقه ای با 1 کیلو خیار ، گلای ، 2 کیلو شکر و آهک مربای خیار شورتون حاضره ... به همین راحتی ، به همین خوشمزگی ... برای مشاهده طرز تهیه این مربای دوست داشتی ادامه این پست آتیسام رو از دست ندهید .
atisam.com > در این پست در آتیبسام قصد داریم یک دسر خوشمزه و البته کم کالری را به شما عزیزان آموزش دهیم . مواد لازم برای این دسر رژیمی شامل بیسکوئیت ، پودرژله ،ماست ، شکلات و ... با ما همراه باشید .
atisam.com >اگر حال و حوصله رفتن به فست فوتی رو ندارید و یا قصد دارید یک قارچ سوخاری خانگی رو درست کنید ، در ادامه این پست آتیسام طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه را یاد می گیرید .
atisam.com > ابتدا همه ی مواد (به جز خامه) را با هم خوب مخلوط کرده و هم زده تا شکر و سایر مواد حل شوند...
atisam.com > قالب را ۳۰ دقیقه روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کرده ایم قرار می‌دهیم و پس از این مدت قالب را برگردانده، روی کیک را با زرده تخم‌مرغ و زعفران زرین می‌کنیم و دوباره ۳۰ دقیقه داخل فر قرار می دهیم تا طلایی شود...
atisam.com> آموزش طرز تهیه دلمه برگ مو برای ۴ نفر را در این پست بخوانید.
atisam.com - در ادامه این پست در آتیسام لیستی از غذاهایی که به خوبی فریز نمی شوند، آورده شده است.
atisam.com - در این پست در آتیسام 20 ترفند شگفت انگیز و البته خلاقانه را به خانم های خانه دار تقدیم می کنیم ، با ما همره باشید .
شیرینی پزی نوروزی : امروز تصمیم دارم طرز تهیه شیرینی نخودچی رو بهتون آموزش بدم . بهتر است برای بار اول با همین مقدار شروع کنید.این مقدار مواد بین 60 تا 70 شیرینی نخودچی به شما خواهد داد.
سوپ نخود و سیب زمینی کمی تند و پر از ادویه هندی , طعم لذیذ خود را از سبزیجات معطر و ادویه هایی چون گرام ماسالا , چیلی , زیره و گشنیز گرفته است .
اخبار روز آشپزی : بارها و بارها پیش آمده که ماستی را باز کردید و با صحنه ای آشنا روبرو شدید، مایعی که روی ماست ایستاده است. در چنین موقعیتی دو انتخاب دارید: ماست را بهم بزنید تا این مایع با آن میکس شود، یا مایع را در سینک خالی کنید. شما کدام کار را می کنید؟
اخبار روز آشپزی : قرار دادن برخی مواد غذایی و برخی ظروف در ماکروویو باعث بروز بیماری در بدن، فعال شدن ترکیبات شیمیایی و حتی باعث آتش‌سوزی می‌شود.
بورک ( Börek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه
بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. بورک (به ترکی Börek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه!
کباب ترش، کباب مخصوص شمالی هاست و طعم بسیارلذیذی دارد. بدون سبزی چوچاق کباب ترش معنی نداره حتما درست کنید و لذتش رو ببرید.
کباب کوبیده قالبی غذایی خوشمزه است.کباب کوبیده قالبی غذایی به نسبت ساده و راحت است
نكند بهار كه مي‌آيد شير بيني شما هم باز مي‌شود؟ آبريزش بيني تازه اول ماجراست بعد از مدت كمي نشانه‌هاي ديگر حساسيت مثل قرمزي چشم و خارش و سوزش و... امان‌تان را مي‌برد. اين حساسيت لعنتي مي‌آيد كه شيريني بهار را کم رنگ كند اما شما مي‌توانيد اين اجازه را به آن ندهيد.
آماده سازی و پخت لازانیای مرغ کرم دار : 95 دقیقه
کباب را بدون شک همه ما دوست داریم و غذای مورد علاقه مان است که اگر با کمی حوصله و وقت پخته شود مزه ای بی نظیر پیدا می کند
طعمی بی‌نظیر و باورنکردنی. این غذا ایده‌ای عالی برای یک جمع خانوادگی است.
وقتی یک مهمانی مفصل و رسمی دارید بد نیست در کنار بقیه قاطی پلو ها یک پلوی قالبی هم بپزید. این پلو که کیک برنج مخلوط نام دارد، ظاهری شبیه کیک دارد و میز و یا سفره شما را متفاوت می کند .
بهار است و فصل سبزيجاتي مانند كنگر كه برای قدیمی ها جدا از طعم و مزه دلچسب آن ، حس نوستالژی را هم ایجاد می کند.
کباب لندنی غذایی لذیذ و اشتها آور که حتی دیدن عکسش هم وسوسه انگیز است .
آماده سازی و پخت پای بوقلمون : 80 دقیقه
شیشلیک نوعی کباب است که از شش تکه گوشت، از راسته گوسفند تهیه می شود که روش پخت مخصوصی داشته و طعمی بسیار لذیذ دارد. شیشلیک در شهرهای دیگر به صورت گوشت های تکه شده است اما در مشهد به همراه دنده به سیخ کشیده شده و بر روی زغال آن را کباب می کنند.
بستنی نوبرانه فصل بهار است و در فصل تابستان اصلا نمی توان از آن گذشت.
در فصل گرم تابستان با خوردن این شربت تشنگی و عطش خود را کاهش دهید.
با دستور زیر یک کباب سنتی خوشمزه درست کنید.
آش بلغور شیر از غذا های سنتی استان خراسان محسوب می شود.
لازانیا سبزیجات وعده غذایی خوشمزه و سالم که درست کردن آن به نسبت ساده و آسان است .
استیک ماهی تن مزه دار شده غذایی متفاوت و کاملا خوشمزه که پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید .
در روزهای گرم از خوردن یک لیموناد هندوانه و کیوی خوش طعم لذت ببرید.
رست بیف مکزیکی غذایی خوشمزه و پر انرژی که با یک طبخ سالم همراه است .
بهار فصل باقالا هست و خیلی آن را دوست دارند ، به همین خاطر دو نوع غذا با باقالا آموزش داده ایم ، آیا تا حالا سوپ و آش با باقالا خورده اید، یکبار امتحان کنید.
پاستا لوله ای غذایی خوشمزه و پرانرژی که با این مواد اولیه می توانید این غذا را برای 6 تا 8 نفر سرو کنید و از خوردنش لذت ببرید.
طرز تهیه غذایی لذیذ با دنده بره را در این مقاله ببینید. افزودن ادویه هندی طعمی بی نظیر به این غذا افزوده است.
طرز تهیه نان ذرت با سبزی با طعمی خوشمزه و بی نظیر
این چای وانیلی با یخ یکی از بهترین نوشیدنی ها برای فصل تابستان است.
این خوراک را اگر یک کنسرو سبزیجات مخلوط و کمی برنج پخته از قبل داشته باشید در 20 دقیقه تا نیم ساعت می توانید آماده کنید.
قارچ شکم پر پیش غذایی خوشمزه که با کمترین زمان ممکن و مواد اولیه آماده می شود.
پاپ کرن ( ذرت بو داده) یکی از بهترین خوردنی ها برای سرگرم کردن بچه ها و البته جمع های دوستانه در این روزهای بلند تابستانی است.
اگر از دیابتی هایی هستید که به توصیه پزشک میتوانید روزه بگیرید در این بخش برای افطار شما رسپی مخصوصی را آموزش می دهیم .
همبرگر دوبل ،یک همبرگر متفاوت و غذای سالم فست فودی با گوجه و پنير اضافه يک همبرگر دوبل آن چنانی با گوجه و پنير اضافه. اگر دلتان غذای فست فودی سالم می خواهد اين همبرگر متفاوت را در خانه درست كنيد.
یک پیتزای متفاوت و خوش طعم با سیب زمینی و پنیر درست کنید با دستور زیر یک پیتزای متفاوت و خوش طعم با سیب زمینی و پنیر درست کنید.
با درست کردن یک نوشیدنی سالم از خیار و گلابی که با ریحان و زیره طعم دار شده، گرمای تابستان را کنار بزنید! این نوشیدنی خیلی راحت درست می شود و پر از مواد مغذی و فیبر است که باعث می شود بدنتان دچار کم آبی نشود.
گروه آشپزی آتیسام : یکی از بهترین خوراکی ها برای وعده افطار، خوراکی های مقوی و نیروزاست . یکی از این خوراکی ها شیربرنج انبه است. در این مقاله دستور تهیه شیربرنج انبه را آموزش می دهیم.
با گوشت چرخ کرده خیلی غذاهای متنوعی میشه درست کرد. کتلت ها و شامی ها هم از انواع غذاهایی هستن که میشه با گوشت هم درستشون کرد و خیلی سریع آماده میشن و صد البته خیلی لذیذ و خوشمزه ان.
مقدار کالری: مواد کافه گلاسه در مجموع ۱۶۵ کیلوکالری انرژی دارد و با افزایش مقدار شکر یا بستنی، به این مقدار حداقل ۳۰ تا ۴۰ کیلوکالری دیگر نیز اضافه خواهد شد. از آن جا که این دسر انرژی نسبتا زیادی دارد، بهتر است در وعده عصرانه مصرف شود.
طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد توت فرنگی و منداب مناسب برای گیاهخواران
این نوشیدنی انبه شیرین و ترش است که برای درمان گرمازدگی در فصل تابستان بسیار عالیست. همچنین برای تقویت معده و روده خوب است و یک راه بسیار خوبی برای دوباره پر کردن ویتامینها و مواد معدنی بدن است.
با سبزیجاتی که در منزلتان دارید یک شام کم کالری و خوش طعم درست کنید. طرز تهیه یک شام ساده از سبزیجات را در این دستور برایتان آورده ایم. این غذا کم کالری است. می توانید یک کاسه از آنرا به عنوان یک شام رژیمی مصرف کنید و از طعم آن لذت ببرید.
در این مطلب دو روش آسان تهیه توت فرنگی شکلاتی یا به عبارت دیگر، تزئین توت فرنگی با شکلات را برای شما آورده ایم.
برای اینکه در 30 روز ماه مبارک رمضان غذاهای متنوعی را امتحان کنید، ما یک برنامه کامل غذایی برای افطار شما در نظر گرفته ایم. این دستور شامل پیش‌غذا، غذای اصلی و دسر برای هر روز است. در هر روز هم دو نکته تغذیه‌ای را برایتان می نویسیم تا از تغذیه سالم، متنوع و خوشمزه در طول این ماه لذت ببرید.
۱۲۳